Les menus proposés par la belle équipe nantes

restaurant La Belle Equipe Nantes

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Implanté au bord de l’Edre, le restaurant la belle équipe Nantes est en service non-stop tous les jours. Les menus proposés par ce restaurant sont faits en respectant des tranches horaires précises. Les cuisiniers de cette enseigne proposent des recettes créatives présentées harmonieusement. Voici pour vous quelques menus proposés par ce prestigieux restaurant nantais si vous vous demandez très souvent ce que vous aurez à manger.

Les entrées

Le restaurant la belle équipe nantes propose diverses entrées à ses visiteurs. Parmi celles-ci, vous avez :

L’œuf cocotte : ce plat est la cuisson d’œufs avec de la crème fraiche et dans des ramequins individuels. Il est souvent composé d’Œufs de plein air d’Ancenis, fondue de blettes, vin blanc et petits croûtons.

L’œuf cocotte carnivore : Il est constitué d’Œuf de plein air d’Ancenis, de fricassée de lardons, d’oignons grelots et de champignons.

Le Tartare de saumon : C’est une spécialité de la belle équipe nantes composée de Pomme Granny

Smith, de crème raifort et de petits toasts

plat La Belle Equipe Nantes

Plusieurs autres plats sont également disponibles en entrée. Cependant, le prix de chacun d’eux a été fixé par le restaurant.

LES PLATS et GRILLADES

Les plats et les grillades proposés par la belle equipe nantes sont une suggestion variée du Chef. En effet, de temps à autre, il établit diverses propositions de plats afin de varier le goût et les plaisirs des visiteurs. Certains jours, vous dégusterez un colombo de petits légumes, du poisson du marché, du beurre blanc nantais ou du thon de la plancha et retour. Vous aurez également selon le menu du jour :

  • Du riz vénéré façon pilaf & jeunes pousses d’épinards à l’huile vierge,
  • La ballotine de poulet de plein air en 2 cuissons,
  • La cocotte de joue de porc mijotée
  • La souris d’agneau braisée de 8 h, au romarin

Avec son prestigieux personnel, la belle equipe nantes vous propose des pommes frites, qui sont des assortiments de salades de saison et de sauce au choix

LES PIZZAS

En dehors des entrées et des plats, La Belle Equipe Nantes propose également des pizzas pour votre plus grand plaisir. Vous pouvez commander la « Belle Equipe façon végé » composée de julienne de légumes croquants, burrata, roquette et huile de truffe. Vous avez également la « Belle Equipe » qui est fait à base de Speck, de coppa, de burrata, de roquette et d’huile de truffe.

Les 5 fromages sont une spécialité de la belle équipe nantaise, composée de Curé nantais, bleu d’Auvergne, parmesan, emmental, mozzarella & base tomate. Les visiteurs du restaurant nantais peuvent choisir entre le « Tex mex » et le « Saumon ».

Ils sont respectivement concoctés à base de viande de bœuf hachée, d’épices mexicaines, d’oignons rouges, de poivrons et de tomates ; et de saumon, de fromage, d’oignons, de crème fraîche à l’aneth et de crème fraîche.

LES FROMAGES & DESSERTS

Avec La Belle Equipe Nantes, vous avez une sélection spéciale de 3 fromages. Puis vous avez la crème brûlée à la vanille, le cœur tout chocolat, le cheesecake à la vanille. Choisissez aussi entre la tarte au citron meringuée, le vrai tiramisu qui est selon la recette originale italienne.

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